在拉萨有一句谚语：“可三日无饭，不可一天无茶”，这种茶是指酥油茶或者清茶而不是甜茶。徐青所到的甜茶馆，在拉萨城就独此一家。甜茶其实就是将红茶放在锅中，加水煮一炷香功夫，然后添上牛奶搅拌，加入红糖或者蜂蜜。这种喝茶的方式是从印度和哲孟雄传来的，......